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牙齒不好或影響老人攝取足夠營養

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家裏有老人的後輩特別是老人有牙齒問題時,可能要多注意老人家進食的情況,確認他們是否得到足夠的營養

Jade今年就要邁向90歲了,過去一年她連續掉了4顆牙齒,並進行種牙,種牙的過程比她預期的長很多,也因為連續掉了4顆牙,影響她咀嚼食物的能力,結果是她避免了不少食物,或是喝一些營養奶,不過,營養奶不是她喜歡的食物。

剛巧遇上節日,孩子回來看她,發現她吃得少,才知道她沒有能力咬碎食物,於是把她平常喜歡吃的肉和菜用小攪拌機絞碎後給她吃,她把絞碎的菜拌著白飯吃,開心的說好吃,而攪拌機攪出來的食物比她自己咬的要碎多,結果兩個星期內Jade的體重回升的2-3磅,睡覺也比以前好!

很多時候,老人家不願意多做一些程序來改善他們的情況,可能是認為自己沒有這個需要;也可能是嫌麻煩,不願意多做一步,尤其是還沒有形成常規動作時,可能會有困難開始新的做法;有或者是礙於面子,不願意承認自己有需要,種種原因會知覺令老人的生活質素受到影響。

像Jade的例子,因為她是獨居老人,所以孩子在離開之前幫她把小攪拌機放在餐檯上,並教會她如何簡單操作機器,目的的盡量把程序簡單化,同時讓這個步驟變成易操作的常規動作,這樣即使將來牙齒沒有問題時,老人家仍然可以按自己的需要,在不想咀嚼食物的日子,也可以隨時用攪拌機攪碎食物,繼續享受他們心儀的食譜。


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